در این مقاله سعی بر این داریم تا به توضیح انواع یخساز های خانگی وصنعتی بپردازیم و نحوه خرید یک یخ ساز خوب را نیز برای شما بازگو کنیم. در ابتدا شاید جالب باشد بدانید که در گذشته چگونه انسان ها یخ های مورد نیاز خود را تامین می کردند؟ انسان ها در طی زمان تکامل یافته اند و به پیشرفت و تکنولوژی رسیده اند ، در ابتدا تولید یخ به این صورت بوده است که یخدان هایی در زیر زمین بنا میکردند و در فصل زمستان برف را در آنجا ذخیره میکردند بدین صورت یخدان ها بسیار سرد میشد و حتی در فصل تابستان نیز میتوانستند از این یخ ها و برف ها استفاده کنند. البته نکته جالب توجه اینجا است که برف ها را عموماً مردم پولدار میتوانستند استفاده کنند و فقط در جشن های ملی بود که در همه جا یافت میشد.